Hozzávalók:
- 250 g túró
- 2 dl tejföl
- csipet pirospaprika
- 1 csokor kapor
- kisebb fej lila hagyma apróra kockázva
- só
- bors
- csipet cukor
- 1 csokor petrezselyem
- néhány szelet bacon
- 4 db paprika
A túrót keverjük össze a hagymával, a kaporral, a petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk adjuk hozzá a csipet cukrot a tejfölt és a pirospaprikát is. A paprikát vágjuk ketté hosszában, csumázzuk ki majd töltsük meg a fűszeres túróval. Én a szárát csupán csak a látvány miatt hagytam meg. Tekerjük körbe 1-1 szelet baconnel majd 180 fokon süssük kb. 20 percig. Figyeljünk rá oda, hogy a túró ne száradjon ki. Tehetünk rá alufóliát is de akkor a végén anélkül is pirítsuk még néhány percet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése