"Gyúrós" sütemény

Hozzávalók

• 150 g zabpehely
• 5 tojás
• 2 dl natúr joghurt
• 50 g kókuszreszelék
• 1 marék szeletelt mandula vagy dió (aprítva)
• 75 g aszalt gyümölcs (ízlés szerint ha többet tennél)
• 1/2 csomag sütőpor
• édesítő ízlés szerint
• 150-200 g túró 
• mehet bele egy kis csokireszelék is :P
• citrom reszelt héja és néhány csepp citromlé

A tojásokat külön választjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgájával összekeverjük az összes többi hozzávalót majd ha ez kész, óvatosan belekeverjük a kemény tojáshabot és fellazítjuk vele a masszát.

Létezik egy egyszerűbb verzió is amikor nem vered fel a fehérjét csak összekeversz minden hozzávalót.

Én a nehezebb verzióra esküszöm... :)

Fehérjeport is tehetsz bele ha szeretnél vagy ha van otthon, edzés után jót tesz az izmoknak!!!! :)

Előmelegített sütőben, kivajazott formába mehet is be a sütőbe kb 30 percig 180-200 fokon!