Ázsiai zöldséges, húsos tészta

Hozzávalók:

• 1 marék vörösbab, 1 marék bébi kukorica, 1 marék zöldbab
• 1 piros kaliforniai paprika
• 2 fej paradicsom
• só
• bors
• ázsiai fűszerkeverék
• 1/2 kg csirkemell kockázva
• 2 dl tej
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 csomag ázsiai woktészta

Előző este szeleteld fel a csirkemellet, dörzsöld be sóval és a zúzott fokhagymával, szórd meg borssal és öntsd rá a 2 dl tejet. Tedd be a hűtőbe és hagyjuk puhulni. Forrósítsuk fel az olajat a wokban (ha van) és pirítsuk meg 5-10 perc alatt majd vegyük ki a húst és tegyük be a zöldségeket. Először fedő alatt kicsit pároljuk át majd ha megpuhult de még roppanós akkor pirítsunk rá egy picit ezekre is. Kanalazzuk vissza a húst a zöldségekre majd szórjuk meg az egész csomag ázsiai fűszerkeverékkel. Picit öntsük fel vízzel, kb 2-3 dl-re lesz szükség és adjuk hozzá a tésztát. Tegyük rá a fedőt és 10 perc alatt a gőzben puhára fő a tészta is. Szórjuk meg pirított magkeverékkel, pirítsunk rajta még egyet és már tálalhatjuk is. :)